Informations générales

L’île Maurice est connue comme étant une destination idéale pour les voyages de noces.
L’hôtellerie s’est trés diversifiée et offre à présent un bon nombre d’hôtels destinés aux famille.

Attractions

• Au Nord, le célèbre Jardin Botanique de Pamplemousses – 500 espèces de plantes rares y sont plantées
• La Chapelle de Cap Malheureux – Port Louis
• Au Sud – à Curepipe, du Trou aux Cerfs, magnifique vue du cratère du volcan au repos
• Shopping à ‘’Private Collection’’ dans une belle demeure coloniale offrant une gamme de produits hors Taxes
• Ganga Talao de Grand Bassin aux couleurs sacrées de l’Hindouisme
• Les Gorges de la rivière Noire-Découverte de la Cascade de Chamarel suivie d’une visite de la Rhumerie et les exceptionnelles Terres de Sept Couleurs

Repas

D’inspiration indienne, la cuisine mauricienne est raffinée et variée.

La Rougaille, à base de tomates, oignons, herbes aromatiques, ail gingembre et piment, servie avec de la viande ou du poisson.
La salade de coeur de palmiste, servi en salade ou braisé, c’est une spécialité créole.
Le Briyani,riz basmati à la vapeur avec des épices et viande ou poisson.
Les rottis, galette de farine de blé, le plus connu est le dholl poori, crêpe fourrée de grains.
Le Samoussa, tout aussi populaire que le gâteau piment, friandise triangulaire fourrée aux légumes et viandes.
Le mine-frit, nouilles sautées avec sauce soja légumes et viande
La Napolitaine, patisserie formée de deux biscuits de pâte brisée à la confiture de goyave.

Activités

• SPA quasiment chaque hôtel possède son SPA et offre une gamme incomparable de traitements mêlant des techniques ancestrales et modernes. Les soins sont dispensés par des thérapeutes qualifiés.
• Sports nautiques, comme le Kite Surf, canoës, pédalos, croisères en catamaran
• Randonnées à cheval
• Tennis
• Terrains de golf
• Des excursions en quad au Sud dans le parc de la réserve naturelle
• Shopping: centres commerciaux à Grand Bay, Curepipe, Quatre-Bornes Port Louis et Rose-Hill artisanat,
• Galeries d’art
• Marché de Port Louis

Astuces et recommandations

Il faut emporter des sandales en plastique pour la plage en raison de la présence de coraux sur certaines plages.
Tous les hôtels organisent des Mariages!